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Cégep de Saint-Hyacinthe
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Mise en marché d'un produit alimentaire : par où commencer? 
Coût 132.22$
Places disponibles OUI
Durée 4 heures


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Mise en marché d'un produit alimentaire : par où commencer?
(000-001-34)
Du 17 fév au 24 fév 2022
Jeudi 08:30 à 10:30
Numéro de groupe 01303


Formation offerte à distance

Pour une expérience d'apprentissage optimale, assurez-vous d'avoir les prérequis suivants :
- Un ordinateur et une bonne connexion Internet
- Un microphone
- Une caméra web (pas obligatoire, mais très utile)
- Il est recommandé de tester vos outils avant la formation

Important : Formation orientée réglementation et non marketing




Objectif :

Être en mesure de distinguer les différents paliers gouvernementaux en matière de législation, se repérer dans la réglementation, reconnaître les exigences selon les différents types de produits alimentaires.




Contenu :

Lois et règlements
Permis d'exploitation
Cours obligatoires et optionnels
Aliments normalisés
Éléments requis sur l'emballage (étiquetage)
Programmes d'aide financière
Ressources

Clientèle cible

Toute personne qui désire mettre sur le marché un produit alimentaire et qui n'est pas familière avec la réglementation.


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